A la bonne franquette ! Expression française populaire, qui proviendrait du nord de la France. Au milieu du 17ème siècle, on agissait ou parlait à la franquette, cest-à-dire « franchement ». A lidée de franchise sest ajoutée au fil du temps celle de simplicité, sans cérémonie. Aujourdhui, lexpression a conservé le même sens et fait souvent allusion à un bon repas simple mais avec les éléments principaux pour les français : le pain, le vin et le fromage ! Ce petit clin dil redonnera le sourire à ceux qui aiment des petits plaisirs de la vie.